问题：
1.为何在茶馆，杭州人说请你吃茶，给的却是白开水？
2.除了西子湖，钱塘湖，你知道西湖第三个别称吗？
3.杭州人说“旋儿饭”是什么意思？
答案
1.杭州话“白开水”也称为茶。
2.武林水。
3.白吃。
玩家提示
只有住在西湖边，才能真正体会杭州的气韵。最奢华的住处当然是香格里拉。经济一点儿推荐如家和锦江之星。另外杭州的青年旅店颇有情趣，都在景点附近，有名的有杨公堤的湖中居、满觉陇的江南驿，大可以根据自己的喜好灵活选择。
美景美食，再加上与知心的人一起享有，这就是杭州给予我们的完美。楼外楼必去，虽然价格稍贵，但西湖的风景就是最好的作料，知味观的小吃也不错，分外地道。
通常本地人偏好去与河坊街平行的美食街。建议从菜单里寻找“火腿蚕豆”、“龙井虾仁”、“钱江鲻鱼”、“醉虾”和“醉腰花”。糯米藕也很不错，桂花味足，爽口清甜。
杭州最美丽的，当属西湖。她如同一个温婉的女子：柔软，永远不会伤人，再锋利的都安然地包容进去。
在这里，你可以与相爱的人牵手在湖边散步，一起守候日出等待夕阳，听湖滨花园里那围坐的老人低吟清幽婉丽的越剧小调，一起守候花开花谢至藤蔓失语。这样的走着，与杭州那一个个流传千古的动人传说一起沉于历史，变作永恒。
围绕着西湖有南宋时期就定名的西湖十景，所以只要到杭州，西湖是一个绕不开的景点。如果时间充裕，可以将这些景点一一看来。最经典的当属行走三堤之间，白堤古典，苏堤浪漫，而杨公堤则是幽静的。
漫步白堤，最美丽的线路是从断桥开始，如果反方向走，则会见到一片水泥森林。假若情侣，更不能错过在苏堤上牵手慢行，杨柳婆娑，夏风清新。苏堤南北两头分别是“曲苑风荷”与“花港观鱼”，尤其在夏日，不可不看。堤的最南端也有一个上下船的码头，堤的中部可以看到西湖国宾馆的全貌，同时这里也是看雷峰塔全景的最佳位置。
杨公堤，这条与苏堤平行的西湖第三堤则有浓郁的湿地风情，两岸都是粗大的梧桐。在堤的西侧，沿着西湖，蔽日的水杉与松木郁郁葱葱，松鼠在林间灵动的穿行，离杨公堤不远，就是恍若仙境的 茅家坪，几处农家，一湾小湖，本地的人家在阴凉下悠闲品茗，世间的烦恼，已然遗忘。