西湖旅游网

　　问题：

　　1.为何在茶馆，杭州人说请你吃茶，给的却是白开水？

　　2.除了西子湖，钱塘湖，你知道西湖第三个别称吗？

　　3.杭州人说“旋儿饭”是什么意思？

　　答案

　　1.杭州话“白开水”也称为茶。

　　2.武林水。

　　3.白吃。

　　玩家提示

　　只有住在西湖边，才能真正体会杭州的气韵。最奢华的住处当然是香格里拉。经济一点儿推荐如家和锦江之星。另外杭州的青年旅店颇有情趣，都在景点附近，有名的有杨公堤的湖中居、满觉陇的江南驿，大可以根据自己的喜好灵活选择。

　　美景美食，再加上与知心的人一起享有，这就是杭州给予我们的完美。楼外楼必去，虽然价格稍贵，但西湖的风景就是最好的作料，知味观的小吃也不错，分外地道。

　　通常本地人偏好去与河坊街平行的美食街。建议从菜单里寻找“火腿蚕豆”、“龙井虾仁”、“钱江鲻鱼”、“醉虾”和“醉腰花”。糯米藕也很不错，桂花味足，爽口清甜。

　　杭州最美丽的，当属西湖。她如同一个温婉的女子：柔软，永远不会伤人，再锋利的都安然地包容进去。

　　在这里，你可以与相爱的人牵手在湖边散步，一起守候日出等待夕阳，听湖滨花园里那围坐的老人低吟清幽婉丽的越剧小调，一起守候花开花谢至藤蔓失语。这样的走着，与杭州那一个个流传千古的动人传说一起沉于历史，变作永恒。

　　围绕着西湖有南宋时期就定名的西湖十景，所以只要到杭州，西湖是一个绕不开的景点。如果时间充裕，可以将这些景点一一看来。最经典的当属行走三堤之间，白堤古典，苏堤浪漫，而杨公堤则是幽静的。

　　漫步白堤，最美丽的线路是从断桥开始，如果反方向走，则会见到一片水泥森林。假若情侣，更不能错过在苏堤上牵手慢行，杨柳婆娑，夏风清新。苏堤南北两头分别是“曲苑风荷”与“花港观鱼”，尤其在夏日，不可不看。堤的最南端也有一个上下船的码头，堤的中部可以看到西湖国宾馆的全貌，同时这里也是看雷峰塔全景的最佳位置。

　　杨公堤，这条与苏堤平行的西湖第三堤则有浓郁的湿地风情，两岸都是粗大的梧桐。在堤的西侧，沿着西湖，蔽日的水杉与松木郁郁葱葱，松鼠在林间灵动的穿行，离杨公堤不远，就是恍若仙境的 茅家坪，几处农家，一湾小湖，本地的人家在阴凉下悠闲品茗，世间的烦恼，已然遗忘。

　　人们在游览西湖风景区时，不但被美丽的风光所吸引，而且被湖中的奇怪现象所迷惑，更被那绝妙的环境所倾倒。

　　西湖“三怪”是断桥不断、孤山不孤、长桥不长。

　　断桥不断是西湖风景中的一怪。唐代张祜有“断桥荒藓合”的诗句。民间故事《白蛇传》中说的白娘子和许仙即在此相会。“断桥残雪”定名于唐代，当时的断桥顶端曾有一座木质跨桥亭。冬季下雪时，白雪压在亭上，而桥头没有雪，远望去，桥像断了似的。

　　孤山不孤是西湖风景中的二怪。孤山海拔38米，面积20公顷。唐、宋以来，诗人白居易、苏东坡在杭州做官时，见西湖淤塞，先后都疏浚过西湖，并利用挖起的淤泥筑起两堤，后人称之为白堤、苏堤。二堤将湖面分成外湖、里湖、岳湖、西里湖和小南湖。淤泥堆在湖中，称为湖中三岛———湖心亭、三潭印月和阮公墩。从此，三岛与孤山相望，使孤山有了“三友”。

　　长桥不长是西湖风景中的三怪。西湖南面有条普通的小木桥。原先桥长1000多米，故叫长桥。后来湖面淤塞缩小，桥也就短了。

　　西湖“三绝”是环境优美、风景如画的汪庄、刘庄、环碧庄。

　　汪庄位于雷峰夕照山麓，三面临水，山水辉映，风景秀丽，与著名古刹净慈寺为邻，隔湖与苏堤、三潭印月、柳浪闻莺相望。站在庄园内，湖光山色尽收眼底。

　　刘庄又名水竹居，原为晚清刘学询别墅，坐落在西湖西面的隐秀桥西，背山临水，现园内有梦香阁、望山楼、湖山春晓诸楼台水榭，被誉为“西湖第一名园”。

　　环碧庄是宋代阮公在阮公墩上所建的。山水相依，花木扶疏，碧绿环绕，风景优雅，是西湖旅游胜景之一。

　　老舍先生说：“北方的春本来就不长，还往往被狂风给七手八脚地刮了走。”索性，我们撇开这短暂、硬朗、弥漫着沙尘的北方春天，去江南、去杭州寻找那温润、羞涩、袅袅婷婷的春。她就落在烟笼十里堤的杨柳梢头、停在荡漾着涟漪的西湖水面上、浸在虎跑泉边的幽幽茶香里……

　　爱上西湖的6大理由

　　上天对杭州偏爱有加，将风情万种的西湖赐予它，于是这座城池变得异常山清水秀、诗情画意。西湖的前生是一段神奇的历史，西湖的今世是一段写意的篇章，摩登现代与懒散悠闲在这里轻轻巧巧地融合。

　　理由No.1：诗词中的迷人意境

　　水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。

　　欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

　　——苏东坡

　　孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。

　　几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。

　　乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。

　　最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。

　　——白居易

　　江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？

　　江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？

　　——白居易

　　理由No.2：传说中的浪漫爱情

　　●白娘子与许仙

　　西湖不能没有雷峰塔，就像西湖不能没有断桥、不能没有白娘子传奇。白娘子与许仙相识断桥，同舟归城，借伞定情；后又在此邂逅，言归于好。也只有这样的地方，才会有如此美丽的传说。

　　●梁山伯与祝英台

　　传说富家女祝英台女扮男装往杭城求学，在西湖边万松书院与梁山伯同窗共读三载，情谊深厚。祝英台回家后，由父母作主另许他人，梁山伯闻讯悲愤抑郁病故。祝英台出嫁路上经过梁山伯墓，霎时风雷大作，山伯墓裂，英台纵身入墓，两人化成双飞蝴蝶。

　　理由No.3：老建筑的浓厚历史

　　●蒋经国旧居

　　石函路7号的两层西式别墅依山傍水，这里曾是蒋经国的旧居，院内的桂花、棕榈、天竺、枫树等都是蒋经国当年亲手种植。此处与蒋介石居住的澄庐隔湖相望。

　　●抱青别墅

　　位于北山路38、39号，建于民国初年，别墅坐北朝南，背依葛岭，前临西湖。它具有西洋古典巴洛克建筑的典型特征，同时又留有中国传统建筑的痕迹。此别墅原为南浔富商邢氏家族产业。

　　●玛瑙寺

　　玛瑙寺坐落在北山街中段的葛岭路上，现有的旧建筑为清同治年间遗存。重修的玛瑙寺保持了清朝时期的格局，更像是个韵味余存的江南古典园林。院中有腊梅数棵，其中一棵树形盘曲，姿态丰富，号称“西湖腊梅王”。

　　●涌金楼

　　初建于北宋政和六年至七年。南宋时，考取进士、状元之后在此举行状元宴，盛极一时。楼旁有吴越国王在此主持开凿的涌金池，以及金牛出水雕塑和水浒英雄张顺的雕塑。

　　●文澜阁

　　位于浙江博物馆内，始建于清乾隆四十七年。原是清代收藏《四库全书》的皇家藏书楼。与扬州文汇阁、镇江文宗阁并称“江南三阁”。

　　●招贤寺

　　位于北山街61号，寺庙因有来自西藏的玉佛而闻名。丰子恺先生曾长期居住于寺旁，与寺僧多有交往。

　　理由No.4：扑鼻的龙井茶香

　　春天来杭州赏西湖，一定不能错过喝龙井，而且最好是在每年立春的88天后。雨前龙井的味道是最美妙的，呷一口，香气长久，滋味醇厚，回口的微微甘甜深入心底。

　　杭州有三个最著名的品茶地方：龙井村、梅家坞和茅家埠，那里有最原始的农家茶铺，还有许多自助茶馆。在茶馆里一边赏景，一边谈天、喝茶、吃点心，真是人间美差。

　　理由No.5：名扬四海的西湖美食

　　●龙井虾仁

　　相传是乾隆皇帝的御厨用御赐的龙井茶撒入炒虾仁的锅里发明的。它选用鲜活河虾虾仁，拌以蛋清，爆炒时倒人泡开的龙井新茶嫩叶而成，虾仁白嫩、茶叶翠绿、味美清口。

　　●西湖醋鱼

　　它享有“天下第一鱼”的美称，是南宋流传下来的名菜。选用鲜活草鱼，用糖醋浓汁烧制而成，肉质鲜嫩，酸甜可口。

　　●东坡肉

　　传说是苏东坡任职杭州知州时，为了犒劳疏浚西湖民工而创制的。它选用五花猪肉，以酒代水，用砂锅文火洒肉同焖而成。色泽红亮、汁浓味醇、酥而不碎、油而不腻、香糯入味。

　　●宋嫂鱼羹

　　据说最初是由北宋汴梁人宋五嫂随宋朝皇室南迁来杭州后创制的。它以彭鱼为主，配以火腿、竹笋、香菇、鸡汤烹调而成，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

　　●西湖莼菜汤

　　选用莼菜，配以鸡丝、火腿丝，加上鸡汤制成，色彩鲜艳、味美清香、爽滑适口。

　　理由No.6：静谧之外的小资生活

　　夜晚，西湖边的各色酒吧灯火摇曳，华光流转。有人说到了晚上，西湖是属于酒吧的，无论人声喧嚣的时尚现代派，还是幽静私密的古朴内敛派，不管选择哪家，都能体会出浮生若梦的感觉，更能感受到夜西湖的与众不同。